A szintetikus édesítőszerek alkalmasak a sportolók számára?

Hé, ott, sport rajongók és sportolók! Ma mélyen belemerülök egy forró témába a sport táplálkozási világában: alkalmasak -e a szintetikus édesítőszerek a sportolók számára? A szintetikus édesítőszerek beszállítójaként első kézből láttam a növekvő érdeklődést ezek iránt a cukor -alternatívák iránt, különösen azok körében, akik a csúcsteljesítmény fenntartására törekszenek, miközben kezelik a kalóriabevitelüket.

Kezdjük azzal, hogy megértsük, mi a szintetikus édesítőszerek. Mesterséges vagy természetes anyagok, amelyek kevesebb kalóriájú ételek és italok édesítésére szolgálnak, mint a szokásos cukor. Számos típus létezik odakint, mindegyiknek megvan a saját egyedi tulajdonsága. Néhány jól ismertek az allulóz, a szorbit és a glicerin. További információ az allulózrólitt, Szorbitolittés glicerinitt-

A szintetikus édesítőszerek előnyei a sportolók számára

1. Alacsony - kalória opció

A szintetikus édesítőszerek egyik legnagyobb előnye a sportolók számára az alacsony kalóriatényező. Sportolóként folyamatosan figyeli a súlyát és a test összetételét. A szokásos cukor fogyasztása gyorsan összeadhatja ezeket az extra kalóriákat, ami lehet, hogy nem ideális, ha karcsú maradni vagy a súlyát kezelni. A szintetikus édesítőszerek lehetővé teszik, hogy az édes ízét a kalória túlterhelése nélkül élvezze. Például az allulóznak a szacharóz édességének kb. 70% -a, de csak körülbelül 0,2 kalória / gramm, szemben a szokásos cukor grammonkénti 4 kalóriájával. Ez azt jelenti, hogy édesített sportitalot vagy snacket is készíthet anélkül, hogy túlságosan aggódna a fontra csomagolás miatt.

2. Vércukorszint kezelése

A sportolók számára egy másik fontos szempont a vércukorszint -ellenőrzés. Egy erőteljes edzés után a testének feltöltenie kell a glikogén üzleteket, de a nagy mennyiségű szokásos cukor fogyasztása miatt a vércukorszint hirtelen ütközése későbbi összeomláshoz vezethet. A szintetikus édesítőszerek viszont minimális hatással vannak a vércukorszintre. Például a szorbit lassabban felszívódik, mint a szokásos cukor, ami elősegíti a stabilabb vércukorszint fenntartását. Ez különösen hasznos lehet a hosszú időtartamú edzések vagy versenyek során, ahol folyamatos energiaellátásra van szüksége.

3. fogászati ​​egészség

Ne felejtsük el a fogászati ​​egészséget. A szokásos cukor a fogszuvasodás egyik fő bűnös. A szájban lévő baktériumok cukorral táplálkoznak, és savakat termelnek, amelyek rontják a fogzománcot. A szintetikus édesítőszerek általában kevésbé valószínű, hogy fogászati ​​problémákat okoznak. Nem biztosítják ugyanazt az élelmiszer -forrást az orális baktériumokhoz, így kielégítheti édesszáját anélkül, hogy a fogait veszélybe sodorná. Ez egy nagyszerű pedum azoknak a sportolóknak, akik gyakran útközben vannak, és lehet, hogy nincs ideje a gyakori fogászati ​​tisztításra.

Potenciális hátrányok

1. emésztési kérdések

Míg a szintetikus édesítőszerek számos előnyt kínálnak, nem rendelkeznek potenciális hátrányuk nélkül. Néhány ember emésztési problémákat tapasztalhat meg bizonyos szintetikus édesítőszerek fogyasztásakor. A szorbit például puffadást, gázt és hasmenést okozhat egyes személyekben, különösen, ha nagy mennyiségben fogyasztják. Ennek oka az, hogy lassabban felszívódik a vékonybélben, és behúzhatja a vizet a bélbe, ami ezeknek a kellemetlen tünetekhez vezet. A sportolóknak óvatosnak kell lenniük, amikor új szintetikus édesítőszereket próbálnak ki, és kis mennyiséggel kezdjék el, hogy megnézhessék, hogyan reagálnak testük.

2. Íz és utóíz

Egy másik általános aggodalom a szintetikus édesítőszerek íze és utóíze. Egyesek úgy találják, hogy bizonyos szintetikus édesítőszerek mesterséges vagy kellemetlen utóízzel rendelkeznek. Ez üzlet lehet - megszakító azoknak a sportolóknak, akik hozzászoktak a cukor természetes ízéhez. A szintetikus édesítőszerek mögött meghúzódó technológia azonban folyamatosan javul, és sok újabb terméknek természetes ízű profilja van. Például a glicerinnek édes íze van, amely viszonylag közel van a cukorhoz, kevésbé utóízzel, összehasonlítva más szintetikus édesítőszerekkel.

3. Hosszú kifejezésű egészségügyi hatások

Van néhány vita a szintetikus édesítőszerek hosszú távú egészségügyi hatásairól is. Míg a piacon a legtöbb szintetikus édesítőszert olyan szabályozó ügynökségek hagyták jóvá, mint például az FDA, néhány tanulmány aggodalmát fejezte ki az olyan egészségügyi kérdésekkel kapcsolatos lehetséges kapcsolatokkal kapcsolatban, mint például az anyagcsere -rendellenességek és a bél mikrobiota változásai. További kutatásokra van szükség a lehetséges kockázatok teljes megértéséhez. Sportolóként meg akarja győződni arról, hogy hosszú távon biztonságban van -e a testébe.

Hogyan lehet beépíteni a szintetikus édesítőszereket sportolóként

Ha sportoló vagy a szintetikus édesítőszerek használatát, íme néhány tipp, hogyan lehet beépíteni azokat az étrendbe:

1. Kezdje lassan

Mint korábban említettük, kezdje el kis mennyiségű szintetikus édesítőszerrel, hogy megnézze, hogyan reagál a test. Ez különösen akkor fontos, ha új típusú édesítőszert próbál ki. Nem akarja megtapasztalni az emésztési problémákat egy nagy edzés vagy verseny során.

2. Olvassa el a címkéket

Sportitalok, energiabárok vagy más szintetikus édesítőszereket tartalmazó termékek vásárlásakor ügyeljen arra, hogy a címkéket gondosan olvassa el. Egyes termékek tartalmazhatnak különféle édesítőszerek kombinációját, és azt szeretné, hogy pontosan mit fogyaszt.

3. Kombináljon valódi ételekkel

Ne támaszkodjon kizárólag a szintetikus édesítőszerekre. Győződjön meg arról, hogy rengeteg valódi, egész ételt is tartalmaz az étrendjébe. A szintetikus édesítőszerek az étrend részét képezhetik, de nem helyettesíthetik a tápanyagokat és előnyöket, amelyeket gyümölcsökből, zöldségekből és sovány fehérjékből kapnak.

Következtetés

Tehát a szintetikus édesítőszerek alkalmasak -e a sportolók számára? A válasz az, hogy attól függ. Nagyszerű előnyöket kínálhatnak az alacsony kalóriatartalmú lehetőségek, a vércukorszint és a fogászati ​​egészség szempontjából. Ugyanakkor olyan lehetséges hátrányokkal is járnak, mint például emésztési kérdések, ízléses aggályok és lehetséges hosszú távú egészségügyi hatások. Sportolóként mérlegelnie kell az előnyeket és hátrányokat, és el kell döntenie, mi működik a legjobban a test és a teljesítménycélok számára.

Ha érdekli a szintetikus édesítőszerek világának feltárása a sport táplálkozási igényeihez, szeretnék beszélgetni. Szállóként magas színvonalú szintetikus édesítőszereket tudok biztosítani Önnek, és válaszolhatok minden esetleges kérdésre. Függetlenül attól, hogy allulózt keres a sportitalok édesítésére vagy az energia bárjaihoz, hogy fedezem. Tehát ne habozzon, hogy kapcsolatba lépjünk, és kezdjünk el egy beszélgetést arról, hogy a szintetikus édesítőszerek hogyan illeszkedhetnek az atlétikai életmódhoz.

Referenciák

• "Édesítők és egészség", Egészségügyi Világszervezet.
• "A mesterséges édesítőszerek metabolikus hatásai", Journal of the Nutrition and Dietetics Academy.
• "Fogszuvasodás és cukorpótlók", Journal of Dental Research.