Kozmetikai minőségű kakaóvaj
A kakaópor egy porított élelmiszer -összetevő, amelyet kakaóbabból készítenek olyan folyamatok révén, mint a pörkölés, a hushing és az őrlés. Általában természetes, hozzáadott cukrok vagy más adalékanyagok nélkül. A feldolgozási módszerektől függően a kakaópor különféle típusú kategóriába sorolható: természetes kakaópor (nem-lalizált kakaópor) és lúgosított kakaópor (lúgos kakaópor).
Termék részletek
Alapvető információk.
|
Modellszám: |
Élelmiszer -adalékanyagok |
Csomagolóanyag |
Műanyag |
|
Tanúsítvány |
SGS, Halal, kóser |
Szavatossági idő | >12 hónap |
|
Tárolási módszer |
Normál |
Forrás | Természetes |
|
Fő anyagok |
Kakaó |
Aroma | Jellemző kakaóíz |
|
Megjelenés |
Finom, szabadon folyó barna por |
Alkalmazás | Élelmiszer -adalékanyag csokoládéhoz, cukorkához, italhoz, sütéshez |
|
Szín |
Sötétbarna |
Meghatározás | 99% |
|
Szállítási csomag |
Táska |
Származás | Kína |
|
Termelési kapacitás |
5000mt/hónap |
Termékleírás
A kakaópor egy porított élelmiszer -összetevő, amelyet kakaóbabból készítenek olyan folyamatok révén, mint a pörkölés, a hushing és az őrlés. Általában természetes, hozzáadott cukrok vagy más adalékanyagok nélkül. A feldolgozási módszerektől függően a kakaópor különféle típusú kategóriába sorolható: természetes kakaópor (nem-lalizált kakaópor) és lúgosított kakaópor (lúgos kakaópor).
Különböző típusú kakaópor íz, szín és alkalmazás szempontjából változhat. A természetes kakaópor, amely nem lúgos, több természetes ízét és savasságát megőrzi, sötétebb vöröses-barna színű. Lúgos kakaópor enyhébb ízű, simább ízű, és általában mélyebb barna színű.
Meghatározás
|
Kategória |
Paraméter |
Meghatározás |
|
Leírás |
Terméktípus |
Lúgos kakaópor, amelyet ellenőrzött higiéniai körülmények között állítanak elő. Mentes a veszélyes alapanyagoktól, adalékanyagoktól vagy tartósítószerektől. |
|
Származás |
Származási ország |
Kína |
|
Organoleptikus tulajdonságok |
Megjelenés |
Finom, szabadon folyó barna por |
|
Íz és illat |
Jellemző kakaóíz, nincs égett/keserű íz vagy idegen szagok |
|
|
Szín |
Világosbarna -középső barna |
|
|
Fizikai és kémiai |
Finomság (200 hálósziták) |
Min . 99.5% áthaladás |
|
Kövér (száraz anyagon) |
Min . 10% - max . 12% |
|
|
Nedvesség |
Max . 5% |
|
|
pH |
6.2–6.8 / 6.8–8,0 (testreszabható) |
|
|
Mikrobiológiai |
Teljes lemezszám (CFU/G) |
Kevesebb vagy egyenlő 5000/g |
|
Penész (cfu/g) |
Kevesebb vagy egyenlő 50/g |
|
|
Élesztő (CFU/G) |
Kevesebb vagy egyenlő 50/g |
|
|
Coliforms (CFU/G) |
Kevesebb vagy egyenlő 0,3/g |
|
|
Escherichia coli |
Negatív/g |
|
|
Szalmonella |
Negatív/25G |
|
|
Patogén baktériumok |
Negatív/25G |
|
|
Staphylococcus |
Negatív/25G |
|
|
GMO állapot |
Genetikailag módosított organizmusok |
GMO-mentes |
|
Allergének |
Allergén tartalom |
Ismert allergénektől mentes |
|
Minőségi kimutatás |
Biztonság |
Ártalmatlan, biztonságos és alkalmas az emberi fogyasztásra |
|
Csomagolás és eltarthatóság |
Csomagolás |
Élelmiszer-minőségű kraft táskák, 25 kg nettó súly |
|
Szavatossági idő |
24 hónap a termelés dátumától számított |
|
|
Tárolási feltételek |
Hőmérséklet és páratartalom |
Tároljon száraz, hűvös helyen (max . 20 fok, 60% páratartalom) |
Csomagolás
Népszerű tags: Kozmetikai minőségű kakaóvaj, kínai kozmetikai minőségű kakaóvaj gyártók, beszállítók, gyár
A szálláslekérdezés elküldése
